lonely_phantom (lonelyphantom) wrote,
lonely_phantom
lonelyphantom

Category:

Суп из креветок

По просьбам)
Рецепт довольно стандартный и простой.

Поставить варить 3 картофелины в 1,5-2 литрах воды. Т.к.у нас картошка уже "полежавшая" и не такая вкусная, то я добавила куриный кубик для вкуса. Но можно не добавлять.


Обжарить небольшую луковицу и 2 зубчика чеснока на оливковом масле. Добавить половину болгарского перца.
Добавить креветки (мелкие целые, королевские порезанные). Если креветки красные (магазинные готовые), то достаточно пары минут помешивания, чтобы они дали сок. Если сырые, то — до готовности креветок.

Когда картофель сварился, отправить туда зажарку и оставить на медленном огне.

Прогреть в сотейнике 0,5 литра 10% сливок, помешивая, но не доводя до кипения, добавить в суп.
Досолить, если понадобится, добавить специи (у меня карри, куркума и смесь перцев).
Готово)
Tags: рецепты
Subscribe

  • Что за....?

    Слетела у меня страница Инсты, где стоит 2хфазная аутентификация. Захожу по паролю. Далее обычно следует предложение ввести код, который пришел на…

  • А вы знали?))

    Сегодня прям день мракобесов))))) УПД. Есть продолжение. Они не умеют в "таблицу наследования"? Или именно ее они и считают…

  • Как это развидеть?

    2021 год на дворе, а мракобесы еще не перевелись: И нет, это не тролль. Это страница "типичной" мамочки 2х детей с их фотками,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments