lonely_phantom (lonelyphantom) wrote,
lonely_phantom
lonelyphantom

Category:

Лень - двигатель прогресса)))

С тех пор, как написала тот пост, так и делаю постоянно этот томатный суп. Он - один из любимых и у меня, и у Д.

Так и делала каждый раз по указанному рецепту (с нюансами, описанными в посте).
А сегодня мне вдруг стало лень все нарезать, поэтому я почистила каждый продукт и сразу его в блендере и помолола.

Закинула лук с чесноком, потом перец, потом помидоры. Практически не обжаривала (как указано в изначальном рецепте)  и залила бульоном. Получилось точно так же, не хуже, чем изначально.

Но зато не надо сначала все это нарезать, а после готовки превращать в пюре, если можно это сразу сделать (единственное, картофель отваривала отдельно, мелкими кубиками и добавляла в конце, потому что в блендере картошка стаановится клейстером, я такое не люблю). Ну, и засчет того, что все это уже пюрировано - готовится быстрее.

Лень - двигатель прогресса, или внезапный лайфхак)))
Tags: рецепты
Subscribe

  • Греческая мусака в мультиварке

    Ингредиенты" - 3 небольших баклажана - полкило говяжьего фарша - луковица, 4 дольки чеснока - 3 средних помидора - сметана, специи - 2 ст.л.томатной…

  • Кабачковые оладьи

    Думаю, многие уже видели этот мем: Так сказать, актуальненько) У нас тоже лежат 2 не тронутых, а на даче еще куча)) Решила сегодня сделать…

  • Тефтели

    Попросили рецепт тефтелей. Напишу для всех. Рецепт простой, но очень вкусный. - 500 гр. куриного или курино-свиного фарша - небольшая луковица,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment