lonely_phantom (lonelyphantom) wrote,
lonely_phantom
lonelyphantom

Category:

Пирог?

Искала, куда приткнуть много начавшихся мягчеть помидоров (овощные салаты уже поднадоели, честно говоря).
Да еще и сырный лаваш (тонкий и длинный) лежал, все никак руки не доходили до него сделать что-то.
Нагуглила простой рецепт.
Блюдо получилось офигенно вкусное!

Начинка:
 луковица, долька  чеснока, 1 болгарский перец, 700 гр. куриного фарша, 100 гр. сыра.

Все обжарить, сыр натереть на крупной терке и смешать с остальным.
Начинку завернуть в лаваш длинной колбаской (у меня была 2 листа лаваша).

Соус - много-много подтушенных нарезанных томатов со специями (у меня их штук 10 было).

В посудину выливается половина соуса (маслом смазывать не надо), наверх кладется лаваш улиткой, заливается оставшимся соусом и распределяется равномерно, чтобы промакнуть весь лаваш. Сверху посыпается сыром и отправляется минут на 10-15 в духовку на 180°.

Получилось нечто среднее между пирогом и лазаньей)
Объедение!
Tags: рецепты
Subscribe

  • Татуаж веснушек

    Этот мир сошел с ума!

  • Что движет этими идиотами?

    Трасса. 3 полосы. На 3й едет чувак ниже допустимого порога, держит поток, на 2ю полосу не съезжает, хотя там пусто. Съезжаем на 2ю, начинаем…

  • Случай в кафе

    Наблюдаю сцену в кафе. Баба (по-другому ее называть не хочется) нагло и громко, отчитывающим голосом, "воспитывает" администратора. Сначала я…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments