lonely_phantom (lonelyphantom) wrote,
lonely_phantom
lonelyphantom

Category:

Пирог?

Искала, куда приткнуть много начавшихся мягчеть помидоров (овощные салаты уже поднадоели, честно говоря).
Да еще и сырный лаваш (тонкий и длинный) лежал, все никак руки не доходили до него сделать что-то.
Нагуглила простой рецепт.
Блюдо получилось офигенно вкусное!

Начинка:
 луковица, долька  чеснока, 1 болгарский перец, 700 гр. куриного фарша, 100 гр. сыра.

Все обжарить, сыр натереть на крупной терке и смешать с остальным.
Начинку завернуть в лаваш длинной колбаской (у меня была 2 листа лаваша).

Соус - много-много подтушенных нарезанных томатов со специями (у меня их штук 10 было).

В посудину выливается половина соуса (маслом смазывать не надо), наверх кладется лаваш улиткой, заливается оставшимся соусом и распределяется равномерно, чтобы промакнуть весь лаваш. Сверху посыпается сыром и отправляется минут на 10-15 в духовку на 180°.

Получилось нечто среднее между пирогом и лазаньей)
Объедение!
Tags: рецепты
Subscribe

  • Американцы как снимут. Хоть стой, хоть падай

    Сериал 911. 5 сезон, 4 серия. Время серии - 12.50. Вопрос - Что делает спасатель, завидев сбитую девушку в крови, лежащую с "ответрнутой"…

  • Масочный режим

    "Надевайте маску. У нас масочный режим" - говорят мне в бассейне. Я - за маски, в принципе, но тут не понимаю. На большой коридор сидит 5…

  • Зачем?

    Зачем звезды надевают такие платья? Уже б сразу сиськи оголила и пошла, чо. *взято из stars365 *

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments