lonely_phantom (lonelyphantom) wrote,
lonely_phantom
lonelyphantom

Как я хотела сделать салат, а получилась закуска))

Хотела сделать салат из консервированного тунца (рецептов в инете множество), но открыв банку, с огорчением осознала, что не судьба, ибо тунец оказался испорченным. Не знаю, был он таковым во время продажи или, может, я "довела" до такого состояния (оказалось, что на банке стоит температура до +15, а стояла банка в обычном темном шкафу, где хранятся любые консервы. И вообще - что за консервы до + 15ти? В жестяных банках же они даже в магазе не стоят в холодильнике!). Ну да ладно, не судьба... Осталась упаковка креветок, но ее мало для полноценного салата. Что делать? Правильно, открывать холодильник и полки и искать, что можно сунуть в салат))
Таким образом нашлись:
- шампиньоны в банке
- помидоры черри
- креветки отварные
- банка тунца (у меня был паштет, остался единственный, как воспоминание об Испании)
- маринованный имбирь
- сливочный сыр (в данном случае треугольники типа Хохланда)
Когда все это мелко порезала и сгрузила в тарелку, стало понятно, что из-за сливочного сыра оливковое масло сюда уже не катит. Добавила немного майонеза для "склейки". Поперчила.
В итоге - получилось очень вкусно, соленые морепродукты прекрасно контрастируют со сладкими черри.
Единственное, из-за вязкой консистенции - это-таки не салат, а закуска. Она прекрасно впишется начинкой в те же тарталетки (ибо с батоном зашла на "ура").
Жаль, что тарталеток нет ни дома, ни в ближайших магазинах, а ехать в гипер из-за них как-то лениво. И выпечь не могу, формочек никаких нет (ибо выпечкой не "страдаю"). Придется есть с батоном. Эх)))
Но на будущее - получилась отличная закуска, йехуууу))))
Tags: рецепты
Subscribe

  • Обалденный соко-нектар

    Обычно если пью соки, то "кислые": апельсин, вишня. А тут захотелось чего-то сладкого и Д. принес какую-то новинку. И это вкусовой экстаз! Прям…

  • Греческая мусака в мультиварке

    Ингредиенты" - 3 небольших баклажана - полкило говяжьего фарша - луковица, 4 дольки чеснока - 3 средних помидора - сметана, специи - 2 ст.л.томатной…

  • Угадаете?

    Кто догадается, из чего сделан суп? Я бы, ориентируясь на цвет, никогда бы не догадалась)) Если кто подумал,что это кабачок или брокколи, то…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments